La macchina ideale per fritture dolci, ma non solo!
Pastry Fryer è facile da usare, veloce, precisa ed efficiente nella pulizia. Alimentazione a gas o elettrica, sia con resistenze immerse nell’olio che con vasca pulita.
Nella configurazione a vasca pulita, molto performante dal punto di vista energetico, si ottiene un risparmio di olio utilizzato del 50%, rispetto a pari superficie di cottura.